ベニズワイガニ漁が解禁になりました。｜魚殿は、富山湾で獲れるおいしい鮮魚、海鮮物 等を産地直送でお届けする通販サイトです。

富山湾に 秋の訪れを告げるベニズワイガニ漁が9月1日午前0時に解禁になりました。

漁は富山湾沖20km～30km、　水深800m～1,000mの深海にカニ籠を仕掛けて行われます。
2日未明に引き上げられて新湊漁港のセリ場に並べられ、午後1時から初セリが行われました。

　
左・・・紅ズワイガニのレッドカーペット。この日水揚げられたのは約3,000匹（杯）でした。
右・・・威勢よくセリがはじまりました。

脚を広げると80cmほどの紅ズワイガニ。重さがズッシリ！
新湊漁港では、漁師さんが「これは、間違いない！」と太鼓判の押せるものには、赤のタグが付けられます。

甲羅の味噌のとろけるような美味しさ、身肉の甘みはズワイガニ以上と言われます。

今月始まった紅ズワイガニ漁は、来年5月末まで行われます。
魚殿では、未明操業、昼セリ、夕方発送で、翌午前中にご家庭にお届けいたします。鮮度抜群ですよ。